고객의 주문이
상품으로 설계 되는 곳 -
고기설계소
맞춤형 고기설계를 통해 최상의 품질로
작은 마트에서 부터 기업 납품까지 최적화된 상품을 설계합니다.
상품보러가기
기술과 경쟁력을 통한 고객 맞춤
고기설계소
30년 이상의 경력을 가진 숙련된 전문가들이 첨단설비를 사용하여 고객 만족을 이루어냅니다.
HIGH QUALITY
HIGH QUALITY
냉동육 전용 고속 슬라이서, 냉장육 전용 육절기, 극소량 진공 스킨 포장기 등 첨단설비를 보유하고 있습니다. 30년 이상의 숙련된 발골사, 정형사 등 마이스터 작업을 진행합니다.
BETTER PRICE
BETTER PRICE
불필요한 단계를 축소하고 입점농가와의 직매입을 통해 가격 경쟁력을 만들어냈습니다. 뱅카우 직영농가와 직매입을 통해 높은 품질의 상품을 합리적인 가격으로 제공합니다.
BESPOKE
BESPOKE
고객의 니즈를 반영한 맞춤 생산이 가능합니다. 필요에 따라 다품종 소량 생산부터 대용량 생산까지 가능합니다.
상위 3% 규모의 직영농가를 직접 운영!
사육부터 생산 그리고 판매되는 단계까지
One Pass!
직영농가
직영농가
전국 11개
화살표
가공센터
자체 가공센터
고기설계소
화살표
고객
고객
전구지도
전국 관리 한우 수
1,601두
2022년 기준
전국 직영 농가(한우)
해솔농장
전북 완주군
도담농장
강원 홍천군
새빛농장
인천 강화군
천사목장
전북 완주군
대가목장
강원 홍천군
현흥농장
경북 구미시
세현축산
경기 김포시
안흥목장
강원 횡성군
백광농장
인천 강화군
대흥진목장
경기 여주시
오뭇산목장
강원도 평창군
그리스도농장
경북 상주시
생산 유연성을 기반으로
다변화하는 소비 트렌트 반영
소포장 상품부터 대용량 식자재까지 오직 고객의 니즈에 맞춘 상품으로 설계합니다.
SMALL BUSINESS
중∙소규모 납품업체
  • 다품종 소량 생산방식 적용
  • 100g부터 가능한 소포장 진공 패킹
LARGE SUPPLIER
대형 공급업체
  • 첨단기기를 활용한 대규모 육류 식자재 생산 가능
  • 균일한 품질의 상품 Quality Control / 100% 고객 보상 제도
물류체인 확보를 통한
서울/수도권 당일 배송서비스 제공
곤지암 자체 가공센터를 거점으로 차별화된 물류 접근성을 제공합니다.
DIRECT
FULFILMENT
가공 즉시 고객에게 배송 가능한
물류체인 확보
QUICK
LAST-MILE
신선함 그대로 고객의 문앞까지 전달